¡Esta receta no te puede faltar! Brownies super húmedos, súper ricos y super fáciles de hacer. ¡Esta es la receta que hacemos desde hace muchos años y que podés encontrar en nuestras bandejas de masitas y en todas nuestras tortas de brownie! Esta receta es para un molde de 22cm de diámetro o 20x20cm aprox. Podés cortarlo en cuadraditos o usarlo como base de torta.
Ingredientes
100 gr de chocolate
100 gr de manteca
2 huevos
200 gr de azúcar
100 gr de harina 4 ceros
Opcional: nueces
Preparación:
Enmantecar el molde o cubrir con papel manteca
Precalentar el horno a 180°C.
Derretir a baño María el chocolate con la manteca.
En un bowl batir a mano los huevos con el azúcar.
Agregar la mezcla de chocolate y por último la harina tamizada. Mezclar con batidor de mano.
Verter la preparación en el molde.
Cocinar a temperatura media, hasta que se le haga costrita arriba. ¡Que no se pasen así queda bien húmedos!
¡Podés ver el paso a paso acá!